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一般的素食餐廳都比較早休息，
平均值大約是九點打烊，
最後點餐時間落在晚上八點到八點半之間，
晚上如果耽擱了用餐時間，
九點後要找到一家還有營業的，
可不是一件容易的事情呢!
本篇介紹位在寧夏夜市範圍內的"隨緣素食"，
不但價格平實，口味也好吃，
最重要的是晚下班的好去處，
營業到23:30呢！
吃完晚餐還可以逛逛寧夏夜市喔！
隨緣素食 店面位置十分好找，
寧夏夜市中間有個遊戲和小吃的T字路口分界點，
就往那條路走進去大約第三家就到了，店裡面約可以容納12位客人。
隨緣素食 完整菜單
菜單就這麼簡單一頁，
選擇卻很多樣化。
炒飯炒麵炒米粉，乾麵湯麵關東煮，
便當小菜各式湯類都有，
上班累了一天，
最需要熱呼呼的晚餐來補充體力了！
味噌餛飩麵 60元
價位平價，但是可不要小看它。
味噌湯的濃度恰到好處，
豆腐的份量給的毫不吝嗇，
麵條和餛飩就凍結在煮熟的一瞬間，
確實煮熟了，
卻還保留著有韌性的口感，
從照片中餛飩的外皮可以看到，
沒有煮到過熟皮散的狀態喔，
內餡的口味稍稍強烈，
來搭配相較之下較清淡的湯頭。
泡菜蛋炒飯 小份 80元
如果不吃蛋的朋友，可以請店家不要加蛋。
看起來簡單的蛋炒飯，味道一點也不簡單。
夠味的泡菜，加入玉米素火腿高麗菜紅蘿蔔大火快炒，
意猶未盡的美味!
推薦給喜歡重口味的你~
寧夏夜市內也有另外一家素食噢
寧夏素食小館&菜單
其他在寧夏夜市內的也是琳琅滿目，
水煮花生，地瓜球，花生捲冰淇淋，芒果爽，起士馬鈴薯(奶素)，雞蛋糕，糖葫蘆，水煮菱角，烤地瓜(民生西路)，仙草冰，檸檬愛玉，芋頭牛奶，燒麻糬...就不贅述了，
祝各位有一頓美好的晚餐~
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